قطايف عصافيري
قطايف عصافيري
~~~~~~~~~~~~
المقادير كيلو قطايف صغيره قطر 3 سم
علبة قشطه
فستق حلبي مفروم حجم وسط
وقطر
عمل القطر
ــــــــــــــــ
كوب ونصف سكر مع كوب ما وملعقه عصير ليمون توضع على النار الى ان تعقد = تغلي لفترة من الزمن
طريقة العمل
ــــــــــــــــ
توضع القشطه داخل القطايف وتغلق نصف اغلاق من جهة واحده اما الجهة الاخرى تغطى بالفستق الحلبي
تغطس القطيفه بالقطر
وتقدم
والف صحه وهنا
الجمعة سبتمبر 05, 2008 5:43 pm